Tăng sức đề kháng, phòng chống dịch bệnh bằng loại thực phẩm nào?

Thời tiết giao mùa, dịch bệnh diễn biến phức tạp khiến cho rất nhiều người lo lắng, nhất là những người có hệ miễn dịch kém. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo mỗi người chúng ta nên bổ sung vitamin cần thiết và ăn uống lành mạnh để có sức khỏe tốt. Vậy tăng sức đề kháng, phòng chống dịch bệnh bằng loại thực phẩm nào?

* Tăng sức đề kháng qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày
Sức đề kháng được hiểu là khả năng cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào bên trong cơ thể con người. Có hai loại sức đề kháng chính là đề kháng tự nhiên và đề kháng tổng hợp. Sức đề kháng tự nhiên là một loại từ khi sinh ra đã có ở trong người, nó phụ thuộc phần lớn vào gen. Còn sức đề kháng tổng hợp được tổng hợp từ mọi thứ trong cuộc sống thường ngày như chế độ dinh dưỡng hợp lý, tiêm chủng và tập thể dục thường xuyên…
Chế độ ăn uống cân bằng là điều kiện tiên quyết để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Chính vì thế, một bữa ăn nên thưởng thức đầy đủ các chất dinh dưỡng như tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất,… Ngoài ra, để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, chúng ta cần ăn nhiều rau củ quả và uống nhiều hơn 1,5L nước/ngày. 
* Những thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho sức khỏe
1. Tỏi
Tỏi phòng chống cảm cúm rất hiệu quả và thường được sử dụng khi chế biến các món hàng ngày cho gia đình. Hàm lượng tỏi được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng là 1 - 3 tép/ngày/người và không nên ăn quá nhiều tỏi, vì ăn nhiều có thể gây ngộ độc. Tỏi khi tiến hành chế biến thì bạn nên đập dập hoặc thái lát, sau đó đợi khoảng 10 - 15 phút rồi chế biến để tỏi phát huy hết tác dụng. Thêm vào đó, trong quá trình chế biến, không nên nấu ở nhiệt độ quá cao, nếu tỏi được thêm vào trong quá trình nấu nướng món ăn thì bạn có thể sử dụng hơn 3 tép tỏi/ngày. Do một phần công dụng của tỏi có thể bị mất đi trong quá trình nấu. 

2. Trái cây có múi
Vitamin C chứa rất nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng, vì nó sẽ làm tăng sản xuất bạch cầu cho cơ thể. Trái cây có chứa nhiều vitamin C bao gồm bưởi, cam, quýt, chanh,… Ngoài ra, bạn cần lưu ý là vitamin C không được dự trữ trong cơ thể, dó đó vitamin này nên được bổ sung đều đặn hàng ngày. Đặc biệt, đối với người bị đau dạ dày có thể bổ sung một số loại vitamin C như ổi, bắp cải, giá đỗ…

3. Đu đủ
Đu đủ là một loại trái cây khác có chứa rất nhiều vitamin C. Ngoài ra, đu đủ còn có một loại men tiêu hóa gọi là papain, có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. Đu đủ cũng rất giàu kali, vitamin B và axit folic…Tất cả những chất này đều tốt cho sức khỏe của người dùng.
4. Bông cải xanh
Bông cải xanh rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, E. Đây là loại rau tốt cho sức khỏe nhất và nên được bổ sung vào thực đơn của tất cả các món ăn gia đình. Để duy trì vitamin và khoáng chất trong bông cải xanh thì bạn hãy giữ thời gian nấu càng ngắn càng tốt, ngay cả khi không nấu và ăn sống. Nếu ăn sống thì bạn hãy nhớ xử lý thật sạch rồi hãy thưởng thức nhé.

* Một số biện pháp khác giúp tăng cường sức đề khác
+ Uống nhiều nước;
+ Giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường xung quanh;
+ Tập thể dục thường xuyên;
+ Ăn thực phẩm chín và uống nước đun sôi để nguội.
Bổ sung những thực phẩm bổ dưỡng này là điều cần thiết cho một sức khỏe tốt và bạn cần lưu ý rằng một chế độ ăn uống phong phú và lành mạnh sẽ giúp bạn duy trì cơ thể khỏe mạnh hơn. Do đó, bạn cần kết hợp các thực phẩm trên với những thực phẩm thông thường khác trong bữa ăn hàng ngày và thường xuyên vận động, tập thể dục, uống nhiều nước để có được sức khỏe tốt.

Sử dụng máy xay sinh tố đa năng Sato, nồi áp suất đa năng Sato hay máy lọc nước cao cấp Sato… để chế biến nhiều ly sinh tố trái cây bổ dưỡng, những món thịt kho – canh hầm thơm ngon với nguồn nước sạch khuẩn, tinh khiết. Truy cập website: satovietnhat.com.vn hoặc liên hệ Hotline: 1900545497 – 094200066 để biết thêm thông tin về các dòng sản phẩm gia dụng thông minh đến từ Sato nhé.

Sato