Sinh tố dinh dưỡng, phòng ngừa bệnh cho mùa lạnh

Sinh tố là thức uống cần thiết cho cơ thể, giúp bổ sung các chất dinh dưỡng, tăng cường khả năng chống viêm và phòng ngừa bệnh nhất là vào mùa lạnh. Mùa lạnh là thời gian những món thịt chiên, rán, xào, nấu... rất được ưa chuộng. Vì vậy, nhiều người thường lựa chọn đồ uống từ các loại rau, củ, trái cây để bổ sung chất dinh dưỡng, vừa làm giảm độ béo ngậy có trong thực phẩm hay ăn. Vậy sinh tố dinh dưỡng, phòng ngừa bệnh cho mùa lạnh là gì? Hãy cùng SATO tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết dưới đây nhé.

Máy xay sinh tố đa năng SATO - Sản phẩm tiện ích của mọi gia đình

Việc xay nước trực tiếp từ rau, củ, quả tươi sống là phương pháp hiệu quả nhất để tránh làm giảm hàm lượng dinh dưỡng. Dưới đây SATO sẽ chia sẻ tới bạn một số cách làm sinh tố được yêu thích nhất. Ngoài những công thức cho sẵn, bạn cũng có thể thay thế bằng các nguyên liệu mình yêu thích để sáng tạo ly nước hợp khẩu vị nhất cho người thân của mình nhé.
1. Sinh tố cam, táo xanh, cà rốt, chanh
Với loại nguyên liệu hỗn hợp như thế này, bạn sẽ thu được ly sinh tố giàu carotenoid và vitamin C. Carotenoid giúp chống lại các tác nhân oxy hóa từ bên ngoài. Vitamin C có tác dụng trong việc chữa lành vết thương, tăng khả năng miễn dịch, chống oxy hóa...
* Thành phẩn gồm có:
- Cam: 1 quả nhỏ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng;
- Táo xanh: 1 quả nhỏ, rửa sạch và cắt khúc;
- Cà rốt: 2 củ, rửa sạch và cắt khúc;
- Nước ép của 1/2 quả chanh (cho vào cuối cùng).
Lưu ý: Để sinh tố có vị ngọt, thơm và đẹp mắt hơn, bạn có thể chọn chanh vàng meyer.
2. Sinh tố táo đỏ, cà rốt, củ cải đường, gừng, cải xoăn và rau bina
Nguyên liệu này sẽ đem lại cho bạn ly sinh tố bỏ dưỡng với đầy đủ các loại rau, củ, trái cây. Ly nước ép từ táo đỏ, củ cải đường, cà rốt, gừng, rau bina, cải xoăn này có thể giúp bạn đánh bật cơn cảm lạnh khi mùa lạnh đến. Bên cạnh đó, việc uống ly nước sinh tố giàu dưỡng chất này sẽ giúp bạn bổ sung kịp thời những chất quan trọng để cơ thể nhanh khỏi bệnh.
* Thành phần gồm có:
- 1 quả táo đỏ;
- 2 củ cải đường (vàng hoặc đỏ);
- 3 củ cà rốt lớn;
- 1 miếng gừng;
- Rau bina hoặc cải xoăn (tùy chọn).
3. Sinh tố từ củ cải đỏ, táo, dâu tây, bắp cải tím
Bạn có biết các hợp chất anthocyanin có nhiều trong những thực phẩm màu đỏ, đỏ tía, tím...? Hợp chất này sẽ cung cấp màu sắc rực rỡ cho trái cây và rau củ. Những sắc tố tương tự anthocyanin cũng hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
* Thành phẩn gồm có:
- 2 củ cải đỏ;
- 1 cốc dâu tây;
- 1 quả táo;
- Một vài lá bắp cải tím.
4. Sinh tố từ lê, cần tây, cải xoăn, dưa chuột và rau bina
Chắc hẳn bạn đã biết nước ép cần tây từng là trào lưu của hội chị em được chia sẻ khắp các trang mạng xã hội. Thức uống này giúp thải độc cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện vóc dáng, làm đẹp da, nhuận tràng, sáng mắt, ngủ ngon hơn...
Tuy nhiên, nước ép từ cần tây khá khó uống, vì thế nhiều người thường kết hợp thêm quả lê và dưa chuột, cải xoăn hoặc rau bina để bổ sung chất dinh dưỡng, lại có thể tăng vị ngọt dịu, thơm mát.
* Thành phần gồm có:
- 1 quả dưa chuột;
- 2 cọng cần tây;
- 3 quả lê nhỏ;
- 1 bông cải xoăn hoặc rau bina.
Trên đây SATO đã giới thiệu đến bạn những loại sinh tố dinh dưỡng có khả năng phòng ngừa bệnh trong mùa lạnh. Bạn đừng quên chiếc máy xay sinh tố thông minh SATO với công suất xay tối ưu, tiết kiệm thời gian và công sức cho người chế biến nhé.

SATO