Mẹo nấu cơm ngon không lo nhão, sống

Bữa cơm gia đình luôn mang ý nghĩa quan trọng đối với mỗi người, vì thế mà người nội trợ ngoài việc chế biến nhiều món ăn dinh dưỡng thì cần phải nấu cơm dẻo ngon để mỗi bữa ăn của gia đình luôn được hấp dẫn. Sato chia sẻ đến bạn mẹo nấu cơm ngon không lo nhão, sống với những cách làm đơn giản. Hãy cùng Sato tìm hiểu chi tiết qua nội dung dưới đây nhé.

1. Chọn loại gạo phù hợp với gia đình
Không phải loại gạo nào cũng phù hợp để nấu cơm. Ví dụ như các loại gạo Nhật hoặc gạo Thái thường tạo ra những hạt cơm dẻo, không bị nhão. Tuy nhiên, gạo tẻ có xu hướng nấu ra cơm khô và gây nhạt cơm hơn. Vì vậy, hãy chọn loại gạo phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. 
2. Vo gạo sạch trước khi nấu
Việc ngâm gạo từ 30 phút đến 1 giờ đồng hồ trước khi nấu sẽ giúp gạo hấp thụ nước tốt hơn, đồng đều hơn. Từ đó, bạn sẽ có thể chế biến được một nồi cơm dẻo ngon, không bị nhão hay khô sống.

3. Cho lượng nước cân đối
Tỉ lệ gạo và nước cũng ảnh rất lớn đến chất lượng cơm được nấu. Thông thường, bạn nên dùng 1 cốc đong gạo cùng với 1 – 2 cốc nước. Tuy nhiên, lượng nước này có thể thay đổi tùy theo loại gạo và sở thích của gia đình bạn. Nếu thấy cơm bị nhão, hãy giảm lượng nước cho những lần nấu sau, ngược lại, nếu cơm quá khô thì hãy tăng thêm một chút nước.
4. Vệ sinh nồi sạch sẽ
Nồi cơm nên được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần dùng để không còn cặn bám sẽ giúp cơm không bị dính, không bị khô hay chứa mùi thiu hỏng... Lưu ý là mỗi lần vệ sinh nên dùng khăn mềm, không được lau ướt vì dễ gây chập cháy, nguy hiểm khi sử dụng, nhớ lau sạch nồi cơm và lau khô trước khi sử dụng lại.
5. Lựa chọn nồi cơm điện hoàn hảo
Với những nồi cơm điện tiên tiến và hiện đại đi kèm có những chức năng nấu nướng tiện lợi thì đây chính là một trong những lựa chọn ưu tiên mà các bà nội trợ nên tham khảo để có thể nấu cơm ngon hơn mà khô lo quá nhão hay quá khô khi chế biến.

Nồi cơm điện Sato với đa dạng các loại như nồi cơm cao tần, nồi cơm điện tử, nồi cơm điện lòng niêu… đã và đang được người dùng đặc biệt yêu thích bởi khả năng nấu cơm siêu ngon. Lòng nồi làm bằng hợp kim nhôm phủ chống dính cao cấp dày dặn, hệ thống thoát hơi nước thông minh giúp cơm luôn tơi dẻo mà không lo nhão nát hay bị sống. Truy cập ngay Website: satovietnhat.com.vn hoặc liên hệ Hotline: 0942000666 để được tư vấn và chọn mua sản phẩm phù hợp cho gia đình.

Sato