Giỏ hàng
  • 1900.54.54.97
  • Tin tức
  • Tuyển Dụng
  • Tư Vấn
  • Được hỗ trợ bởi Dịch
     
×

Bạn hãy điền đầy đủ thông tin

Hướng dẫn nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện

Chúng ta thường biết đến nồi cơm điện với những chức năng nấu cơm, nấu cháo… tuy nhiên ngoài những tiện ích trên thì nồi cơm còn dùng để nấu chè nữa đấy. Thời tiết khô nóng mà có bát chè mát lành thưởng thức cùng những viên trân châu ngon tuyệt thì còn gì bằng. Hôm nay hãy cùng SATO vào bếp để học cách nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện giúp mẹ tiết kiệm được thời gian nấu và không phải đứng canh chừng như nấu ăn bằng các dụng cụ truyền thống khác nhé.

Nguyên liệu nấu chè đậu đen thơm ngon

- Đậu đen: 300 gram;

- Đường trắng: 200 gram;

- Dừa khô hoặc dừa nạo: 100 gram;

- Bột năng: 100 gram.

* Dụng cụ nấu: Nồi cơm điện SATO.

Tiến hành nấu chè

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu ban đầu

- Đậu đen bạn đem đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi. Nên ngâm đậu khoảng 2 tiếng thì khi ninh đậu sẽ nhanh nhừ hơn.

- Dừa nạo sẽ ngâm với khoảng 300ml nước nóng trong 10 phút rồi vắt lấy nước cốt.

- Phần bã dừa bạn đem đổ vào 500ml nước nóng và tiếp tục lọc một lần nữa để lấy nước dừa. Phần nước này dùng để nấu chè.

Bước 2: Tiến hành nấu chè

- Bạn cho đậu vào nồi cơm điện, đổ nước dừa vừa lọc được chuẩn bị ở trên vào ngập cỡ 2 đốt ngón tay và ninh đậu. Khi thấy nồi chè sôi được khoảng 5 – 7 phút, bạn bật nồi sang chế độ ủ.

- Để nồi chè như thế ở chế độ ủ khoảng 15 phút thì bật lại sang chế độ nấu để chè sôi lại. Sau đó bạn tiếp tục ninh khoảng 15 phút bạn kiểm tra xem đậu đã mềm chưa, nếu thấy chưa bạn tiếp tục ninh thêm 15 phút nữa nhé.

- Bạn cho đường vào nồi chè và nhấn nút cook (nấu) thêm khoảng 20 phút cho đậu đen mềm nhừ rồi rút phích điện ra.

Bước 3: Làm bột lọc

- Cho bột năng đã chuẩn bị ra tô, thêm vào một chút nước nóng và nhào đến khi thu được khối bột mịn.

- Tiếp đến, bạn vo thành những viên trân châu nhỏ, cỡ vừa phải.

- Tiến hành đun sôi một nồi nước trên bếp gas, sau đó, bạn thả những viên trân châu vào luộc đến khi thấy chúng nổi lên.

- Dùng rây vớt bột lọc ra và thả vào tô nước lạnh cho các hạt bột khỏi dính với nhau thành chùm.

Bước 4: Hoàn thành

Bạn cho chè đã nấu ra cốc, thêm vào đó các hạt trân châu, dừa nạo hoặc dừa khô cùng với 1-2 giọt dầu chuối vào để thưởng thức.

Món chè đậu đen nấu bằng nồi cơm điện đã được hoàn thành rồi, rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần gia đình bạn sở hữu chiếc nồi cơm điện chất lượng như nồi cơm điện SATO thì chắc chắn bữa cơm gia đình và những món chè nấu sẽ rất ngon đấy.

Nồi cơm điện SATO chất lượng đỉnh cao, an toàn cho người sử dụng

* Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm bạn vui lòng liên hệ:

+ Hotline: 1900545497 – 0942 000 666;

+ Truy cập website: satovietnhat.com.vn.

Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn của SATO nhé!

SATO

 

Facebook Youtube Twitter Top