Giỏ hàng
  • 1900.54.54.97
  • Tin tức
  • Tuyển Dụng
  • Tư Vấn
  • Được hỗ trợ bởi Dịch
     
×

Bạn hãy điền đầy đủ thông tin

Hướng dẫn cách pha chế nước chấm nem ngon nhất

Như tất cả chúng ta đã biết, nem rán là một món ăn truyền thống rất thơm ngon, thường được chế biến vào những dịp giỗ, tết… Tuy nhiên để món ăn này thực sự ngon thì không thể thiếu nước chấm nem chua ngọt vừa đậm đà, vừa dậy hương thơm đặc trưng. Nhờ có sự pha chế tỉ mỉ của nước chấm trong văn hóa ẩm thực Việt mà món nem rán truyền thống của chúng ta mới thực sự đủ sức ‘đốn tim’ của rất nhiều thực khách trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha chế nước chấm nem ngon nhất đâu đấy nhé. Vậy bạn muốn trở thành một người nội trợ giỏi, bạn cần học hỏi ngay bí quyết pha nước chấm dưới đây của SATO!

Nước chấm nem đóng vai trò quyết định đến món ăn có ngon hay không

Nguyên liệu pha chế

+ Tỏi, ớt, chanh tươi;

+ Nước mắm, đường, giấm ăn;

+ Nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội;

+ Hạt tiêu;

+ Rau mùi, đủ đủ/su hào, cà rốt.

Cách pha chế nước chấm nem

Bước 1: Đầu tiên, bạn sơ chế sạch sẽ đu đủ, su hào và cà rốt, thái thành dạng miếng nhỏ, mỏng vừa ăn (không nên mỏng quá). Tiếp đó, bạn có thể cho tất cả vào bát tô và trộn cùng một chút muối, một chút đường và giấm ăn, hay bạn cũng có thể bỏ qua bước làm dưa góp này để đỡ mất thời gian.

Bước 2: Tỏi và ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn cùng với nhau. lưu ý bạn nên băm thật nhuyễn. Còn với chanh tươi, bạn chỉ cần bổ đôi quả chanh rồi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt đi cho khỏi đắng là được.

Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô, sau đó cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc tinh khiết theo tỷ lệ chuẩn là 1:1:1:4. Tùy theo lượng nước chấm mà bạn muốn sử dụng  để chia nguyên liệu phù hợp theo đúng tỷ lệ như trên. Sau khi đã chế biến xong thì bạn thử nếm lại xem đã vừa khẩu vị chưa rồi điều chỉnh cho vừa với khẩu vị gia đình mình!

Bước 4: Tiếp đến, bước này bạn thêm hỗn hợp tỏi ớt đã băm nhuyễn vào bát nước chấm đã pha ở bước 3, lúc này tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt trông rất đẹp mắt. Nếu bạn không lưu ý trong việc băm nhuyễn hỗn hợp tỏi ớt thì bát nước chấm sẽ khó có thể hấp dẫn được như mình mong muốn.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp cà rốt, đu đủ/su hào đã chuẩn bị trước đó vào, sau đó, bạn rắc thêm lên trên một chút hạt tiêu xay mịn và vài cọng rau mùi thái nhỏ nữa là đã hoàn thiện món nước chấm nem ngon nhất rồi. Chắc chắn rằng bát nước chấm nem rán của bạn sẽ rất hấp dẫn và thơm ngon đấy.

Vậy là sau vài bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành xong cách pha nước chấm nem ngon nhất rồi đấy. Với công thức này, bất cứ ai cũng sẽ trổ tài thành công và mang đến cho cả nhà một món nem vô cùng đặc biệt với nước chấm hấp dẫn đấy nhé!

* Chúc bạn thành công với công thức pha nước chấm nem của SATO nhé!

SATO

Facebook Youtube Twitter Top