Giỏ hàng
  • 1900.54.54.97
  • Tin tức
  • Tuyển Dụng
  • Tư Vấn
  • Được hỗ trợ bởi Dịch
     
×

Bạn hãy điền đầy đủ thông tin

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt

Năm hết Tết đến, nhà nhà đang chuẩn bị một đón năm mới trọn vẹn với đầy đủ các loại bánh trái khác nhau. Nhưng hãy lưu ý những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt sau đây nhé. Điều này sẽ giúp gia đình bạn đón một năm mới với trọn niềm vui và may mắn, và nếu thiếu các món ăn này là thiếu hẳn hương vị ngày Tết đấy. Tham khảo bài viết dưới đây để lưu giữ đầy đủ nét truyền thống văn hóa dân tộc trong gia đình mình nhé.

Bánh chưng/bánh tét

Nếu như miền Bắc có phong tục gói bánh chưng hình vuông thì miền Nam không thể thiếu bánh tét tròn dài đẹp mắt. Đây được xem như là món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán không thể thiếu trong mâm cơm cúng tổ tiên của người Việt.

Bánh chưng (bánh tét) là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

Tên gọi khác nhau nhưng về cơ bản đều được lấp đầy bởi gạo nếp, đậu xanh và thịt heo. Các nguyên liệu này quyện lại tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng yêu thích. Vì vậy, mỗi dịp đầu năm mới, món bánh này được các gia đình dâng lên bàn thờ tổ tiên, thần linh và đãi khách đến chơi nhà. Với những nguyên liệu quen thuộc này, mùi vị thơm ngon của bánh chưng, bánh tét đều khiến người ta nghĩ đến những ngày Tết đoàn viên.

Củ kiệu, dưa hành

Nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam rất phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền sẽ có những đặc trưng riêng nhưng vẫn mang không khí Tết. Món củ kiệu hay dưa hành chua cay, ngọt ngọt đem đến hương vị lạ miệng này thêm thắt vào trong bữa ăn ngày đầu năm, tạo nên độ thơm ngon, làm dịu đi những bữa ăn nhiều dầu mỡ, béo ngậy.

Dưa hành, củ kiệu trong ngày Tết

Món thịt heo thơm ngon

Thịt heo là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau từ thịt heo như thịt nấu đông, thịt nướng, thịt luộc… Những món ăn được chế biến từ thịt heo mang hương vị đậm chất quê hương dân giã lại thơm ngon chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình bạn những bữa cơm ấm áp ngày đầu năm.

Thịt đông được làm từ thịt heo

Món giò chả

Đây là món ăn được ông cha ta truyền lại từ ngày xưa, món này được làm từ thịt heo hoặc thịt bò tùy sở thích, mỗi lại mang hương vị thơm ngon khác nhau mà ai ăn vào cũng thấy yêu thích. Đây là món ăn rất dễ dùng và tiện lợi, chính vì vậy mà nó không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam.

Giò chả trong ngày Tết

Nem rán

Ở miền Bắc, việc gói nem cúng cơm ngày đầu năm là việc làm rất quan trọng kết hợp từ chút thịt băm, hành lá, mộc nhĩ, miến khô… trộn lại rồi lấy lá nem gói vàng mang lên bếp. Món ăn này được thưởng thức với chút rau sống và nước chấm pha đường, ớt, tỏi thì rất tuyệt vời đấy.

Nem rán thơm ngon cho ngày Tết thêm trọn vẹn

Còn ở miền Nam thì nguyên liệu cũng tương tự nhưng sẽ có chút biến tấu với món chả ram, sẽ có thêm vị ngọt và bùi của khoai môn.

Như vậy bạn đã nắm chắc những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt chúng ta chưa? Gia đình bạn hãy chuẩn bị những món ăn ngon này để chế biến những món ăn ngon ngày Tết nhé.

SATO

 

Facebook Youtube Twitter Top