Giỏ hàng
  • 1900.54.54.97
  • Tin tức
  • Tuyển Dụng
  • Tư Vấn
  • Được hỗ trợ bởi Dịch
     
×

Bạn hãy điền đầy đủ thông tin

Hướng dẫn cách làm thịt kho hột vịt siêu ngon

Thịt kho tàu hay còn được biết đến là món thịt kho hột vịt là một trong những món ăn rất được yêu thích của người dân Việt Nam. Đây được xem như một món ăn truyền thống, ăn cùng cơm nóng thì rất đưa cơm và tuyệt vời, vậy bạn đã biết cách chế biến món ăn này chưa? Hôm nay, SATO xin hướng dẫn cách làm thịt kho hột vịt siêu ngon cho các chị em nội trợ nào chưa biết cách chế biến món ăn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

- 500 gram thịt heo (có thể dùng thịt ba chỉ hay thịt đùi lóc xương);

- 5 quả trứng vịt luộc;

- 2 củ hành tím khô giã nhuyễn;

- 1 thìa cà phê tiêu bột;

- 2 phần gốc hành trắng băm nhuyễn, phần lá xanh thái nhỏ;

- Vài gốc hành trắng;

- 1 thìa cà phê bột nêm;

- 3 thìa canh nước mắm;

- 1 thìa cà phê xì dầu;

- 1 thìa canh đường;

- 2 lon nước dừa tươi;

- 2 thìa canh tỏi, hành tím băm nhỏ.

Cách làm

Bước 1: Thịt heo bạn dùng dao cạo hết phần bẩn trên lớp bì, sau đó rửa sạch, sau đó nhúng qua miếng thịt heo vào nồi nước sôi có cho chút muối 3 - 4 phút, rồi vớt ra rửa qua nước lạnh. Tiếp đến bạn thái thịt heo từng miếng to bằng khoảng bao diêm, ướp vào thịt hành băm, hạt tiêu, bột nêm, nước mắm, xì dầu và đường... trộn đều. Để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 thìa cafe đường, bạn lưu ý nên nấu với lửa nhỏ và dùng đũa khuấy khuấy cho đến khi thấy đường chuyển qua màu vàng đậm đẹp mắt thì cho hành tỏi băm vào xào thơm (1 phút). Sau đó cho thịt vào xào săn lại khoảng 7 - 10 phút.

Bước 3: Bạn cho nước dừa cùng với nước lạnh để ngập miếng thịt kho với lửa vừa khoảng 10 phút. Cuối cùng cho trứng vịt vào và để hơi nhỏ lửa tiếp tục kho cho thịt chín mềm.

Bước 4: Trứng vịt khi ngấm gia vị và có màu đẹp thì bạn cho phần hành trắng cùng với vài trái ớt kho thêm một chút nữa là tắt bếp. Trước khi tắt bếp bạn lưu ý hãy nêm nếm lại thịt kho tàu (thịt kho hột vịt) cho vừa khẩu vị nhé.

Món thịt kho hột vịt hấp dẫn

SATO đã hướng dẫn cách làm thịt kho hột vịt siêu ngon dành cho các bà nội trợ chưa biết chế biến món ăn này, và bạn đừng quên để có món ăn ngon thì chúng ta cũng cần có những thiết bị gia dụng chất lượng nhé. Hãy lựa chọn bộ nồi đúc SATO giúp bạn nấu ăn ngon hơn, với thiết kế hiện đại, sử dụng inox cao cấp không sản sinh chất độc hại đem đến cho bạn những bữa ăn chất lượng giàu dinh dưỡng.

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ Hotline: 1900545497 – 0942 000 666 hoặc truy cập website: satovietnhat.com.vn.

SATO

Facebook Youtube Twitter Top