Bí quyết nấu ăn bằng bếp điện từ trong cuộc sống hiện đại

Nấu ăn bằng bếp từ đã trở thành xu thế của cuộc sống hiện đại, khi chất lượng sống của con người tăng lên đồng nghĩa với nhu cầu về việc sử dụng những sản phẩm thông minh, tiện ích, tốt cho sức khỏe cũng tăng theo. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn chưa hiểu hết những ưu điểm mà sản phẩm này mang lại. Do đó, bài viết dưới đây SATO sẽ chia sẻ đến bạn bí quyết nấu ăn bằng bếp điện từ mà không phải bà nội trợ nào cũng biết để giúp bạn hiểu rõ hơn về những tiện lợi mà sản phẩm này đem đến cho cuộc sống.

Xem thêm: 

=> Tại sao nên sử dụng bếp từ đôi cho công việc nội trợ hàng ngày?

Bếp điện từ thông minh SATO IH522Plus

1. Nấu ăn là một nghệ thuật
Chúng ta vẫn thường nghe nói: “Nấu ăn là một nghệ thuật và người đầu bếp cũng là một nghệ sỹ”, đây được xem là một trong những môn “nghệ thuật lâu đời” nhất, bởi con người cần hoàn thiện môn nghệ thuật này thì mới có thể nuôi sống bản thân mình. Nấu nướng theo suy nghĩ ban đầu của ông cha ta ngày xưa chính là đưa ra ý tưởng hâm nóng thức ăn để diệt vi khuẩn và làm cho các món ăn đó bổ dưỡng, trở nên ngon miệng hơn.

Bếp điện từ thông minh SATO SIH375 N2.2

2. Nấu ăn với bếp từ hiện đại
Bếp từ là một trong những bước phát triển của khoa học – công nghệ bởi khi sản phẩm này ra đời đã mang lại rất nhiều tiện ích cho cuộc sống. Nếu như trước đây, các chị em nội trợ chỉ đun nấu bằng bếp củi, bếp than, bếp gas… thì ngày nay có một sản phẩm thông minh hạn chế được tất cả những nhược điểm của các loại bếp trên, đó chính là bếp từ, sản phẩm này hoạt động nhờ điện năng. Nguyên lý hoạt động của bếp từ là tạo ra một từ trường thay đổi liên tục, nó không tạo ra nhiệt trực tiếp lên mặt bếp và vì vậy bạn có thể đặt tay lên trên đó mà không sợ bị bỏng.
Khi bạn đặt nồi, chảo nấu phù hợp trên mặt bếp từ đang được cấp nguồn từ trường thì bếp sẽ hoạt động giúp bạn chế biến thức ăn siêu nhanh, không phát sinh nhiệt ra ngoài môi trường nên tuyệt đối không gây nóng nực. Ngoài ra sản phẩm này cũng không tạo khói mùi độc hại nên đảm bảo an toàn cho người dùng.

Bếp điện từ thông minh SATO IH612Plus

3. Lưu ý khi nấu ăn bằng bếp từ
Với sự tiện lợi và nhanh chóng, sản phẩm bếp từ ngày càng trở nên phổ biến để hỗ trợ việc nấu nướng cho các gia đình hiện đại. Nếu bạn đang sở hữu một chiếc bếp điện từ, hãy lưu ý những mẹo nhỏ sau đây để sử dụng bếp hiệu quả và đúng cách:
* Lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp 
Bếp từ được đánh giá là loại bếp khá kén nồi nấu, dụng cụ để nấu ăn trên bếp từ thường được làm bằng các vật liệu có từ tính. Những loại đồ dùng nấu nướng không chứa từ tính như thủy tinh, đồng… thường không dùng được trên bếp từ. Do đó, trước khi mua sản phẩm này bạn nên kiểm tra dụng cụ nấu nướng nhà mình xem có làm từ vật liệu chứa từ tính hay không để mua sắm vật dụng phù hợp với bếp.

Bộ nồi inox SATO - Dày dặn, sáng bóng, chất lượng

* Lưu ý đến thời gian nấu ăn 
Bếp từ có khả năng giảm đến một nửa thời gian nấu ăn so với các loại bếp thông thường khác. Chính vì thế, khi sử dụng bếp điện từ để nấu ăn, bạn nên chú ý đến thời gian nấu ăn để đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon và chất dinh dưỡng trong từng món.
Bạn cũng có thể sử dụng chức năng hẹn giờ nấu ăn được tích hợp trên loại bếp từ thông minh này để yên tâm làm việc khác khi đang nấu nướng. Nhờ đó mà bạn sẽ không lo phải canh chừng xem món ăn đã chín chưa hay món ăn bị cháy khét do cạn nước…
* Điều chỉnh nhiệt độ bếp phù hợp
Thông thường, nếu các món ăn mà bạn nấu cần để ở nhiệt độ trung bình khi dùng bếp gas hay các loại bếp tương tự thì khi chuyển sang bếp từ, bạn cần điều chỉnh bếp ở nhiệt độ thấp hơn nữa bởi vì thời gian nấu ăn trên bếp từ nhanh hơn các loại bếp khác. Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng nút tăng giảm chế độ để điều chỉnh bếp ở mức nấu phù hợp, tùy theo với nhu cầu chế biến của từng loại món ăn.

Bếp điện từ thông minh SATO SIH264 N1.2

* Sử dụng bếp hiệu quả và tiết kiệm thời gian
Mặc dù bếp từ là thiết bị nhà bếp vô cùng tiện lợi nhưng vấn đề làm sao để sử dụng bếp bền bỉ, hiệu quả và an toàn là điều khiến các bà nội trợ đặc biệt quan tâm. Vì thế bạn hãy sử dụng bếp hợp lý:
+ Khi nấu ăn, luôn để bếp ở nhiệt độ vừa phải, nếu để nhiệt độ cao sẽ dễ làm thức ăn bị cháy, thậm chí còn làm cho nồi nhanh hỏng;
+ Khi bạn đun nước hoặc nấu sữa, có thể điều chỉnh bếp ở nhiệt độ cao để rút ngắn tối đa thời gian;
+ Khi luộc rau, bạn chỉ nên cho vào nồi một lượng nước vừa đủ với gia đình mình và bỏ thêm một chút muối vào nồi, khi nước bắt đầu sôi, hãy điều chỉnh bếp xuống nhiệt độ vừa đủ để rau chín đều ngon hơn; 
+ Đối với các món xào, bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ bếp tùy theo loại chảo mà bạn dùng để xào đồ ăn, tốt nhất nên dùng một chiếc chảo chuyên dụng để xào;
+ Khi nấu các món chiên hoặc rán, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ bếp tùy theo loại chảo đang dùng;
+ Đối với các loại món kho, trước tiên nên để bếp ở chế độ nấu cao nhất, khi thức ăn trong nồi bắt đầu sôi, bạn hãy để bếp về nhiệt độ vừa phải và đậy nắp lại. Thỉnh thoảng, đảo nhẹ thức ăn bên trong cho chín đều là được.

Bếp điện từ thông minh SATO SIH587 N3.2

Nấu ăn bằng bếp điện từ thông minh SATO là phương pháp tuyệt vời cho các bà nội trợ, giúp tiết kiệm thời gian và công sức hiệu quả nhất. Dòng sản phẩm này có rất nhiều model với kiểu dáng hiện đại, sang trọng cùng các chức năng tiện ích được tích hợp trong sản phẩm như chế độ hẹn giờ, cảnh báo nhiệt dư, chức năng Booster, tự động ngắt điện khi nhiệt độ quá cao, khóa an toàn trẻ em, công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện đến 40%… Bạn hoàn toàn có thể yên tâm nấu những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mà không phải lo nóng nực hay hít phải khói mùi độc hại.
Truy cập website: satovietnhat.com.vn hoặc liên hệ Hotline: 1900545497 – 0942000666 để được tư vấn và chọn mua sản phẩm phù hợp nhất.

SATO