Bí quyết ăn cơm trắng tốt cho sức khỏe, không sợ tăng cân

Nhiều người nghĩ rằng giảm cân bằng cách hạn chế ăn cơm trắng hoặc loại bỏ luôn cơm trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm cho quá trình xuống cân diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên bạn có biết ăn kiêng bằng cách này có thể gây thiếu dinh dưỡng, hạ đường huyết… ảnh hưởng đến sức khỏe không? SATO xin chia sẻ đến bạn bí quyết ăn cơm trắng tốt cho sức khỏe mà không sợ tăng cân.

Xem thêm:

=> Nồi cơm điện tách đường SATO 18DN061 – Giảm đáng kể “đường xấu” trong tinh bột

Bí quyết ăn cơm trắng tốt cho sức khỏe, không sợ tăng cân

Gạo được xem là một trong những loại ngũ cốc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, trong đó gạo trắng đặc biệt phổ biến với người Châu Á. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, ăn cơm trắng có thể dẫn đến nguy cơ tăng lượng đường trong máu, tăng huyết áp... vì thế mà nhiều người ăn kiêng loại bỏ hẳn gạo trắng trong khẩu phần ăn.
* Sai lầm của việc kiêng khem gạo trắng
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dù là người bệnh hay khỏe mạnh thì trong chế độ ăn luôn cần đủ 4 nhóm là tinh bột, chất đạm, chất béo và các loại vitamin. Cũng theo chuyên gia của Viện dinh dưỡng quốc gia, trong các chất đường bột, nhất là từ gạo thì có các cấu trúc tinh bột khác nhau. Có những chất tinh bột hấp thu nhanh thì sẽ làm tăng đường máu, có những chất tinh bột cũng ở trong gạo nhưng hấp thu chậm thì không làm tăng đường máu nhiều sau khi ăn.

Việc nhiều người lo sợ tăng đường huyết mà bỏ hoàn toàn cơm trắng là sai lầm. Bởi điều này có thể khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng, gây hạ đường huyết, thậm chí có thể dẫn tới hôn mê và tử vong nếu cấp cứu chậm trễ. Chính vì thế, để đảm bảo sức khỏe và duy trì dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể, người bị bệnh tiểu đường hoặc người thừa cân kiêng khem vẫn có thể ăn một lượng cơm trắng vừa phải theo chế độ khuyến nghị của chuyên gia hoặc chế biến nấu cơm trắng theo cách thức phù hợp để hỗ trợ cho quá trình ăn kiêng và tập luyện của mình.
* Cách ăn cơm trắng đúng mức
Để thay cho cơm trắng, nhiều người sử dụng các sản phẩm khác có chỉ số đường huyết thấp để thay thế như gạo lứt, yến mạch... Tuy nhiên, giá thành của các loại này thường cao gây tốn kém kinh tế, ngoài ra không phải ai cũng có thể thay thế hoàn toàn cơm trắng bằng những loại hạt này.

Do đó, để quy ước đúng lượng nên ăn, các bác sỹ sẽ tính trên chiều cao, thể trạng, cân nặng, công việc hàng ngày của người bệnh. Trong một bữa ăn, thứ tự ưu tiên sẽ là rau củ quả và uống nước canh trước. Bởi điều này sẽ khiến bạn có cảm giác hơi no, từ đó giảm sự thèm ăn. Đồng thời lượng chất xơ trong rau củ quả sẽ giúp làm chậm hấp thu đường từ tinh bột, nhờ đó làm chậm hấp thu đường vào máu.
* Sử dụng nồi cơm tách đường hỗ trợ chế độ ăn kiêng hiệu quả
Hiểu được nỗi khổ phải nhịn cơm của những người mắc bệnh tiểu đường, thừa cân hay phải ăn kiêng… thương hiệu gia dụng SATO đã tìm hiểu, nghiên cứu và cung cấp ra thị trường sản phẩm nồi cơm điện tách đường SATO 18DN061 với thiết kế hiện đại, đa chức năng như nấu cơm thường, nấu cơm tách đường, hầm, hấp… thực phẩm một cách dễ dàng chỉ với một sản phẩm duy nhất.

Nồi cơm điện tách đường SATO 18DN061

Đây là sản phẩm thông minh có lòng nồi lõi kép, phủ chống dính cao cấp vân đá hoa cương, giúp loại bỏ tới 40% lượng đường trong cơm, loại bỏ tinh bột xấu trong quá trình nấu cơm, có lợi cho người tiểu đường, người ăn kiêng, béo phì. Nồi cơm điện tách đường SATO sẽ mang những hiệu quả thiết thực, hỗ trợ người muốn ăn kiêng một cách khoa học, lành mạnh.
Nồi cơm điện tách đường SATO – Tốt cho sức khỏe, nấu nướng đa năng!

SATO