Bếp từ có thể chế biến món nướng không?

Hiện nay, bếp điện từ đã dần thay thế các loại bếp củi, bếp gas, bếp than… được người dùng đặc biệt yêu thích ở nhiều tính năng nấu ăn thông minh, hiện đại. Vậy ngoài việc nấu nướng nhanh chóng, không gây khói mùi độc hại thì bếp từ có thể chế biến món nướng không? Đây là câu hỏi được khá nhiều bà nội trợ quan tâm. Để giúp nhiều người có được câu trả lời chính xác thì Sato sẽ cùng bạn tìm hiểu kỹ các chi tiết dưới đây nhé.

Xem thêm:

=> Điều gì khiến bếp từ đôi Sato IH586Plus (A) được yêu thích đến thế?

Bếp từ đôi thông minh Sato

* Nguyên lý hoạt động của bếp từ
So với các loại bếp truyền thống thì bếp từ có nguyên lý hoạt động khá đặc biệt, không phát sinh nhiệt ra bên ngoài môi trường, vì thế không gây nóng nực hay khói mùi độc hại, cho không gian bếp luôn thoáng mát và bảo vệ sức khỏe người dùng. Về thiết kế, bếp từ có mặt kính cao cấp với khả năng cách điện, bên dưới đó là 1 cuộn dây điện sinh ra từ trường. Khi có điện chạy qua, từ trường làm cho đáy nồi sinh ra nhiệt nhờ vào dao động của các phân tử dưới đáy nồi, làm chín thức ăn. Với nguyên lý hoạt động này, nhiệt độ chỉ được sinh ra ở đáy nồi, bề mặt bếp sẽ nguội đi rất nhanh. Đây là điểm cộng cho sản phẩm thông minh này, rất phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ hiếu động, hạn chế tối đa nguy cơ gây cháy nổ, nóng – bỏng, cực thuận tiện trong quá trình vệ sinh, lau chùi mặt kính bếp.

* Sản phẩm kén dụng cụ nấu (nồi, chảo…)
Nếu như các loại bếp truyền thống khi nấu ăn không kén dụng cụ nấu nướng thì ngược lại với bếp từ các loại nồi, chảo… được làm từ inox phải có đáy nhiễm từ thì bếp mới nhận nồi, tiến hành đun nóng và làm chín thức ăn. Vì thế, bằng cách dùng đúng loại nồi chuyên biệt thì người dùng có thể rút ngắn được thời gian làm nóng và giúp thức ăn chính nhanh hơn. Diện tích đáy nồi tiếp xúc đến đâu thì nhiệt độ được sản sinh tới đó, điều này có thể hạn chế tối đa hiện tượng thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài, tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho gia đình bạn.
* Bếp từ có thể chế biến món nướng không?
Bếp từ ngày càng trở nên quen thuộc với người nội trợ bởi sự tiện lợi và tính an toàn cao. Tuy nhiên, rất nhiều người đặt câu hỏi liệu có thể nướng thức ăn trực tiếp trên bếp từ hay không? Sato chia sẻ với bạn rằng bếp từ hoạt động nhờ vào việc làm nóng đáy nồi, không làm nóng bề mặt của bếp. Lượng nhiệt trên mặt bếp rất thấp và nguội nhanh nhờ hệ thống tản nhiệt thông minh của bếp, do đó, không thể nướng thực phẩm trực tiếp trên bề mặt kính của bếp từ được.

Tuy nhiên, thay vì nướng trực tiếp trên mặt bếp thì người dùng có thể dùng thêm một chiếc vỉ nướng chuyên dụng đế chuyển nhiệt sang vỉ nướng tác động trực tiếp lên thực phẩm. Bạn tiến hành đặt vỉ lên bếp, vỉ sẽ được làm nóng và đặt đồ ăn cần nướng lên đó, đợi thực phẩm chín là có thể sử dụng. Cách làm này có hiệu quả nhưng sẽ tốn kém khá nhiều thời gian và điện năng. Ngoài ra, nếu gia đình bạn có nhu cầu sử dụng đồ nướng nhiều, người dùng nên chọn loại bếp từ đa năng như bếp từ đôi hồng ngoại, sản phẩm có tích hợp cả mặt bếp hồng ngoài và mặt bếp từ. Phần mặt bếp hồng ngoại dùng để nướng đồ ăn thoải mái, nhanh chín lại đảm bảo an toàn nhưng tuyệt đối nên giữ khoảng cách và không được chạm vào mặt bếp nhé.

Qua những chia sẻ trên đây của Sato, chắc hẳn bạn đã biết có thể sử dụng bếp từ để chế biến thực phẩm nướng được hay không. Về bản chất, bếp từ thông thường không dùng để nướng nhưng nếu bạn có trang bị các loại vỉ chuyên dụng hỗ trợ thì điều này hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, bạn vẫn cần chú ý sử dụng bếp đúng cách và an toàn nhé. Đừng quên truy cập website: satovietnhat.com.vn hoặc liên hệ Hotline: 1900545497 – 0942000666 để tìm hiểu chi tiết về dòng bếp từ đôi Sato thông minh, tiết kiệm điện năng và an toàn, dễ sử dụng nhé.

Sato